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Recetas

Hamburguesas de vegetales Santa Fe


Necesitará:

1 taza de arroz blanco al vapor, cocido y frío, ½ taza de granos de maíz, enlatados, 1 pimiento verde, con semillas y cortado fino, ½ taza de cebolla blanca cortada fina, 1 cdta. de pimienta negra molida gruesa, 1 cdta. de jugo de limón, 1 cdta. de chile en polvo, 4 panes para hamburguesa integrales, aerosol de cocina sin grasa

Para preparar:

En el tazón de un procesador de comida, combine el arroz, el maíz, el pimiento verde, la cebolla, la pimienta, el jugo y el chile en polvo. Pulse rápidamente para producir una textura harinosa y granulada. Forme 4 hamburguesas con la mezcla de arroz y verduras y lleve al refrigerador durante 2 horas. Coloque las empanadas en una parrilla precalentada y ase durante 6 a 7 minutos o hasta que estén bien doradas. Ase las hamburguesas durante 6 a 7 minutos o hasta que estén bien doradas. Coloque las hamburguesas en los pancitos y agregue los acompañamientos deseados.

Veggie Burgers